Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Пампушки с чесноком к борщу

пампушки с чесноком  к борщу

Ингредиенты:

Приготовление:

Пампушки с чесноком это традиционная украинская выпечка, является отличным дополнением к борщу. Хотя эти вкусные булочки можно есть и в качестве отдельного блюда.
Смешайте воду с молоком. Растворить дрожжи в водно-молочной смеси. Добавить соль, сахар и хорошо перемешать, до полного растворения сухих ингредиентов. К полученному раствору добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто накройте полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в теплое место подходит на 40 минут. Присыпьте стол мукой, выложите на него подошедшее тесто и нарежьте его на равные части шириной примерно 2-3 см. Обваляйте кусочки теста в муке и скатайте из каждого кружочек. Полученные тестовые заготовки выложите в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом. Накройте пампушки полотенцем и оставьте подходить 30 минут. Затем сверху пампушек сделайте надрезы крест-накрест. Для этого удобно использовать ножницы. Поставьте пампушки в заранее разогретую до 200⁰С духовку на 10 минут. Извлеките пампушки из духовки и смажьте их яйцом. Затем поставьте выпекаться еще на 20-25 минут.
Пока пампушки пекутся, приготовьте чесночный соус. Для этого натрите чеснок на мелкой терке, смешайте его с водой и маслом и дайте настояться. Извлеките пампушки из духовки. Готовые горячие пампушки смажьте чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Что лучше инжектор или карбюратор? Подробнее на странице http://kamael.com.ua

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мы в соцсетях:

  vk Okicon instagram icon2 Googleicon Facebook Ribbon twit icon