Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Тефтели с моцареллой в йогуртово-овощном соусе

Тефтели с моцареллой в йогуртово-овощном соусе

Ингредиенты:

Приготовление:

Приготовить йогурт   на жирном молоке.
324684
Фарш домашний (свинина и говядина 50/50). В фарш добавить все перечисленные ингредиенты.
1
Хорошо вымесить, отбить фарш. Моцареллу нарезать небольшими кубиками. Из фарша сформировать тефтели, в середину вдавить кусочек сыра, спрятать сыр в фарш, придать тефтельке снова круглую форму.
2
Обжарить тефтели на оливковом масле, выложить на тарелку.
3
Лук и помидоры порезать на кубики, морковь – соломкой, перец – квадратами, предварительно удалив семена. Обжарить лук на растительном масле. К луку отправить морковь, продолжать обжаривать в течение 5 минут. Затем добавить в сковороду сладкий перец, помидоры, готовить еще 5 мин.К овощам добавить йогурт, перемешать, дать закипеть.
4
Отправить тефтели в соус, влить воду, посолить, поперчить, выровнять вкус сахарным песком, закрыть сковороду крышкой и тушить 25 мин. Подавать с зеленью.
5

Приятного аппетита!

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мы в соцсетях:

  vk Okicon instagram icon2 Googleicon Facebook Ribbon twit icon