Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Описание:

Мёд пчели́ный — продукт, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар. Мёд содержит 13—22 % воды, 75—80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), а также в незначительных количествах витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту.

По происхождению натуральный мёд может быть цветочный и падевый.
Цветочный и падевый мёд

Цветочный мёд производится пчёлами в процессе сбора и переработки нектара, выделяемого нектарниками растений как цветковыми, так и внецветковыми.

Падевый мёд пчёлы вырабатывают, собирая падь (сладкие выделения тли и некоторых других насекомых) и медвяную росу с листьев или стеблей растений. Падевый мёд токсичен для пчёл, поэтому его не оставляют в ульях на период зимовки пчёл.

В зависимости от медоносного растения, нектар которого был собран пчёлами, мёд различается по цвету, вкусу и запаху. Если мёд получен с одного определённого вида растения, то его называют монофлорным, обычно ему придают название этого растения — например, липовый, кипрейный, гречишный, подсолнечниковый. Если пчёлы собрали нектар с разных растений, то такой мёд обычно называют полифлорным (смешанным), или просто цветочным. Необходимо осознавать, что получить мёд с одного медоносного растения практически невозможно — рядом с пасекой обычно одновременно цветёт несколько медоносов, а при откачке вместе с самым свежим мёдом могут попадать старые запасы пчелиной семьи, собранные ранее с других растений.

Известные виды мёда по медоносам:

акациевый мёд
дягилевый мёд
высокогорный мёд
кориандровый («коляндровый») мёд
каштановый мёд
молочайный мёд
подсолнечный мёд
рапсовый мёд
гречишный мёд
донниковый мёд
клюквенный мёд
ивовый мёд
липовый мёд
кипрейный мёд
клёновый мёд
лопуховый мёд
люцерновый мёд
мелиссовый мёд
майский мёд
морковный мёд
мятный мёд
мёд с верблюжьей колючки
одуванчиковый мёд
огуречный мёд
осотовый мёд
падевый мёд
пустырниковый мёд
разнотравный мёд
резедовый мёд
рябиновый мёд
сурепковый мёд
серпуховый мёд
синяковый мёд
соссюрейный мёд

и другие.

Менее точные, но достаточно популярные, названия видов мёда могут происходить по тому угодью, с которого мёд собран пчёлами: луговой, полевой, степной, лесной, горный, плавневый, таёжный. Нередко мёд называют и по географической местности, связанной с его происхождением. В России известны, например, башкирский и дальневосточный липовый мёд, сибирский кипрейный.

взято из Википедии

Свойства:

Ромашка способна обогатить полезные свойства цветочного меда противовоспалительными характеристиками.
Полезные свойства меда

Боли в горле. Самое известное целебное свойство меда – лечить больное горло. Мед убивает бактерии, которые вызывают инфекции в горле. Благодаря сильным антибактериальным свойствам мед снимает боль в горле.

Смешайте столовую ложку меда со свежевыдавленным соком лимона и пейте через одинаковые промежутки времени. В смесь меда и лимонного сока добавьте щепотку соли и полощите горло несколько раз в день.

Кашель. При инфекциях верхних дыхательных путей детям старше 2х лет нужно давать 2 чайные ложки меда перед сном. Мед облегчает кашель (особенно ночной кашель у детей) и улучшает сон.

Однако из-за риска младенческого ботулизма (редкая форма пищевого отравления),никогда не нужно давать мед детям младше 1 года.

Иммунная система. Мед богат витаминами, минералами и ферментами, которые защищают организм от бактерий, укрепляют иммунную систему. Также предотвращает возникновение простудных заболеваний. Для укрепления иммунной системы употребляйте 1-2 столовых ложки меда ежедневно, можно добавлять в чай. Для дополнительного улучшения иммунной системы добавьте лимонный сок и щепотку корицы.

Раны, порезы, ожоги. Мед – натуральный антисептик, поэтому является отличным средством первой помощи при повреждениях поверхности кожи. Мед предотвращает развитие бактерий, поэтому помогает сохранить рану чистой, без инфекций.

При порезах обработайте рану кипяченой водой, затем наложите повязку, смазанную слоем меда. Если мед вытекает, то нужно наложить дополнительную повязку сверху. Повязку с медом нужно менять каждых 24 часа.

Мед уменьшает боль и опухлость при повреждениях кожи и способствует заживлению. Просто вотрите немного меда на поврежденное место.

Желудочно-кишечный тракт. Мягкий слабительный эффект меда помогает бороться с запорами и вздутием живота. Мед богат бактериями, которые выступают в качестве пробиотиков и сопутствуют пищеварению. Пейте ежедневно чай с медом и лимоном, для улучшения работы пищеварения.

Мед помогает при лечении язв, облегчает боль. Нужно употреблять 1-2 чайных ложки меда натощак за пол часа до еды 3 раза в день.

Похмелье. Много выпили? Мед помогает организму справиться с токсическими последствиями похмелья. Фруктоза, входящая в состав меда, помогает разложить алкоголь в безвредные (нетоксичные) продукты пищеварения. Благодаря антиоксидантным свойствам мед нейтрализует вредное воздействие алкоголя.

Здоровая кожа. Мед отлично сохраняет кожу, потому, что не дает влаге испаряться. Если у вас сухая кожа, нанесите немного меда на кожу, через 20 минут смойте теплой водой.

В одной из легенд про Клеопатру рассказывается, что королева принимала ванну из молока и меда, чтобы сохранить молодость и красоту. Когда принимаете ванну, добавьте 0,2 л молока, и 0,1 л меда.

Антибактериальное свойство меда помогает при угревой сыпи. Нанесите мед на проблемные участи кожи чистым пальцем, смойте через 20 минут теплой водой.

Укусы комаров. Мед помогает избавится от зуда и раздражения после укуса комаров. Вотрите немного меда прямо в место укуса. Антимикробное свойство меда помогает предотвратить инфекции.

Физическая форма. Мед помогает улучшить спортивную форму, повышая выносливость и уменьшая мышечную усталость. Все благодаря идеальному сочетанию глюкозы и фруктозы в составе меда. Глюкоза быстро всасывается организмом и дает моментальный прилив энергии, в то время как фруктоза всасывается медленнее, обеспечивая устойчивую энергию. Данное сочетание помогает регулировать уровень сахара в крови.

Принимайте столовую ложку меда перед тренировкой.

Снижение веса. Мед способствует похудению, благодаря тому, что мед богат фруктозой, поэтому в организме человека усиливается обмен веществ и сжигается жир.

Заболевания сердечно-сосудистой системы. Если смешать мед с корицей, то способствует улучшению состояния сердечных артерий и вен, также данное сочетание сокращает уровень плохого холестерина в организме на 10%. Если регулярно употреблять мед с корицей, то сокращается риск инфарктов и сердечных приступов.

Цветущий чабрец придаст меду вяжущие, мочегонные, потогонные, противогнилостные свойства.

Благодаря нектару герани лечение цветочным медом можно проводить при заболеваниях кишечника, почек, желудка, при болях в пояснице, подагре.

Так же, как и любой натуральный продукт, мед цветочный в своем составе содержит большое количество полезных веществ и витаминов.

Полезные свойства цветочного меда были известны еще в глубокой древности, и он был одним из неизменных продуктов при лечении различных заболеваний. Лечение цветочным медом описывал в своих трудах Авиценна, исключительными свойствами этого продукта пользовалась египетская знать, а в Древней Греции его приносили богам в качестве особого подношения.

Существует даже отдельная отрасль медицины, изучающая лечение цветочным медом – апитерапия.

Противопоказания:

У людей с аллергией к продуктам пчеловодства мёд может вызвать нежелательную реакцию.

Регистрируются единичные случаи ботулизма у детей до года, находящихся на искусственном вскармливании питательными смесями, содержащими мёд. Предполагают, что споры заносятся с пылью в нектар, перерабатываемый пчёлами в мёд, который впоследствии используют в питательных смесях.

Приятного аппетита!

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мы в соцсетях:

  vk Okicon instagram icon2 Googleicon Facebook Ribbon twit icon