Месяц: Ноябрь 2015

Пасхальный кролик (видео)

Кролик 1500 г, грибы шампиньоны 300-500 г, лук репчатый 2 шт.,чеснок 3-7 зубчиков, сладкий перец (разноцветный) 3 шт., зелень укропа,зелень петрушки


Салат из свинины с ананасами


Глинтвейн классический

1 литр вина, 1,5 ст. ложки сахара, 2 яблока, 15 — 20 зерен черного перца, 1 кусочек корицы, 4 — 5 зернышек гвоздики, лимон. Способ приготовления


Манник на молоке


Испанский суп с курицей

2 перца, нарезанных кусочками 1 ломтик хлеба 1 столовая ложка оливкового масла 50 г поджаренного миндаля 50 г поджаренных лесных орехов 1 кусочек


Пирог мясной «Раз и готов»


Пряный свекольный суп?пюре

Свекла 1 кг. Масло оливковое 4 столовые ложки Лук репчатый 2 головки Сельдерей 4 стебля Имбирь тертый 1 столовая ложка Кориандр молотый ? чайной ложки


Медальоны из семги

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей) * 1 ст. л. оливкового масла Маринад: * 2 ст. л. рубленой зелени петрушки * 2 ст. л. рубленой зелени


Шоколадный кекс «Классический»

Сливочный маргарин/масло — 200 гр. Порошок какао — 4 ст.л. Сахар — 1-1 ? ст. Молоко — ? ст. Сода — ? ч.л. Пшеничная мука — 2 ст. Яйца – 4 шт.


Шурпа, сваренная на костре